内蒙古大型食堂用自动炒菜机的行业须知“本信息长期有效”

大型食堂用自动炒菜机

● 请保持“防溢系统触点”干燥清洁；盖上锅盖时，请保持锅盖手柄跟部与“防溢系统触点”连接牢靠，以防防溢系统失灵；单锅自动旋转式高温高压调理杀菌釜设备特点1、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧，整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作，解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。● 请保持“防溢电极”与锅盖通气孔处无饭菜残渣粘连，以免引起工作不正常● 锅盖手柄及锅盖部分请勿直接用水冲洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障。国龙机械所生产的大型食堂用自动炒菜机畅销***各地，欢迎新老客户莅临选购！

大型食堂用自动炒菜机的日常使用及维护

1、 万向节头漏气，汽锅在安装及使用过程中，万向阀可能会漏气，这可能是1）新锅连接万象接头时没有连接好，万向阀上好拧紧就能解决。2）使用一段时间后万向阀漏气，这是由于万向阀里面的垫子研磨变形，厚薄不均匀产生缝隙造成的，维护方法是调整万向阀上面的3个螺丝，若是螺丝紧到底还是有漏气，就要考虑更换万向阀。随着导热油内积碳的堆积和热效率的下降，设备正常使用一年就需要更换新油，建议客户到卖液压油或润滑油脂的地方咨询购买，导热油标号300以上的都可以，不限厂家。

2、 疏水器，疏水器安装时一定要保证上面的箭头方向指向外端（与连接的丝头方向相反），正常使用的疏水器出现排水或者排气不通畅，需要考虑疏水器的滤网堵了，卸下疏水器清理滤网就可以。

炒菜机器人功能特点

1、自动控制温度，可实现火力大小调节，方便操作，可实现产品的标准化生产。

2、行星搅拌炒臂，搅拌均匀无死角，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。

3、该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质。

4、由于处理量大、自动化程度高，有效提高了工人生产效率。